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Pinot Noir
Magnifique Pinot, élégant et racé à la fois, souple, fruité, belle structure, long potentiel de garde. Sans plus de commentaires, il se la joue un peu bourguignon. Origine du cépage: Bourgogne
Cépage Pinot Noir
Au nez Fruité, framboisé, noble, note de cerise.
Au palais Riche, gras, onctueux, élégant, soutenu par des tanins nobles, racés et discrets.
Accords gourmands Plateu de fromages et patates en robe, steak de boeuf.
Temp. de service 17 °C
Degré d'alcool 13 % vol.
Sucre résiduel Aucun
Parchet Chamoson
Variante Pour satisfaire à la demande de certains clients, nous avons ajouté à notre assortiment, un Pinot Noir élevé en fût de chêne.
Distinction(s)
Médaille d'Argent (2012) Sierre - Mondial du Pinot Noir 2014
Médaille d'Argent (2013) Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 2014
Médaille d'Argent (2012) Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 2013
Médaille d'Or (2011) Sierre - Mondial du Pinot Noir 2012
Médaille d'Argent (2011) Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 2012
Etoile d'Or (2011) Sierre - Sélection des Vins du Valais 2012
Médaille d'Or (2010) Sierre - Mondial du Pinot Noir 2011
Médaille d'Or (2010) Sierre - Sélection des Vins du Valais 2011
Médaille d'Argent (2016) Sierre - Mondial du Pinot Noir 
Médaille d'Or (2014) Sierre - Mondial du Pinot Noir 
Médaille d'Argent (2016) Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 

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