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Humagne Blanche
Un parfum complexe, tout en délicatesse. Fraîcheur minérale et fleurs blanches des verges, une pointe de citron, des effluves de printemps pour ce vin fin, à la bouche élégante et aérienne, rehaussée d'une touche pétillante. À garder deux, trois ans pour profiter de l'évolution princière de l'Humagne blanche, ou alors à déguster en apéritif, avec la raclette ou avec des poissons à chair blanche.
Cépage Humagne
Au nez Fruité, floral, tilleul.
Au palais Belle acidité, citronné et minéral.
Accords gourmands Apéritif, raclette, asperges, poissons d'eau douce, tartare de St-Jaques.
Temp. de service 12 °C
Degré d'alcool 13 % vol.
Sucre résiduel Aucun
Parchet Chamoson
Distinction(s)
Etoile d'Or Sierre - Sélection des Vins du Valais 2012
Médaille d'Argent (2010) Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 2011
Médaille d'Argent Sierre - Sélection des Vins du Valais 2009
Médaille d'Argent Zurich - Grand Prix du Vin Suisse 2009

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